La cuisine, la gourmandise, les bons produits ne sont pas l’apanage de la France, nos amis canadiens ont de belles recettes à nous offrir aussi:) Merci Brigitte de « Maison d’Evelyne ». Si vous passez par Montréal, n’hésitez pas, faites y un détour!!
Le pot Masson est à l’honneur depuis quelque temps et il est utilisé de bien des manières. Toutes plus sympathiques les unes que les autres. J’adore l’idée d’un cadeau d’invité fait maison.
Il est certain qu’il faut avoir le temps et l’envie, mais cela donne toujours un résultat très apprécié par vos invités qui ainsi se sentent priviliégiés.
Je voudrais vous proposer quelques recettes rapides qui ont largement fait leurs preuves.
- La première est une recette très aimée que je fais souvent à la Maison d’Évelyne pour les occasions impromptues. Je modifie la recette de base du sirop en remplacant une partie du sucre par du sirop d’érable, après tout on est au pays de l’érable, et je mets plus volontier une essence de rhum, pour ne pas géner ceux qui ne veulent pas consommer d’alcool. Au moment de le servir, à la demande, on peut toujours l’arroser d’un bon rhum. Vous pouvez…
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Les Fleurs Buissonnières 