L’ Eté indien et ses couleurs autour de Biarritz

Ses lumières chaudes, tamisées, moins crues, ses teintes dorées dans les feuillages, ses douces températures laissent apparaître aussi de nouveaux parfums et saveurs. Aucune autre saison ne ressemble à l’automne, nos amis québécois, l’appelle l’Eté Indien !

Voilà, ça y est, même à Biarritz, les jours raccourcissent vraiment, les nuits rallongent, les matins se font plus frais, je commence à apprécier de voler quelques minutes à une vie trépidante, lorsque sonne le réveil.

C’est certain l’#automne montre le bout de son nez!

Même si au Pays Basque on ne s’en aperçoit que peu tant les journées sont encore chaudes, la mer agréable conserve sa douce température (hier encore à 22°!) et les plages sont presque désertes en semaine, même si, comme par magie, se remplissent le week – end venu!.. Mais il faut se rendre à l’évidence, les hortensias sont désormais tous fanées, la terre sent une forte odeur d’humus après la pluie, les bruyères virent au mauve, les couchées de soleil sont plus intenses…l’été est bien fini mais que c’est beau!

Retour à mes activités manuelles, créatives et fleuries, bien au chaud!

Chaque saison nous propose des plaisirs différents.

Vive les longues marches en forêt, ou au bord de la plage presque déserte bien au chaud dans ses bottes, c’est un festival de nouveaux parfums, iodés, moussus, capiteux. Vive le ramassage de bois flotté, de la cueillette de champignons, des châtaignes et marrons grillés, les pommes de pin et autres fruits secs que je ramasse avec gourmandise en prévision de mes couronnes murales, et autres décorations de Noël.*

Il est temps peut être de découvrir ce que vos mains peuvent créer de beau avec des végétaux , des baies collectés en forêt mélangés à des fleurs de saison, mon savoir faire et mes conseils!

*Pensez à vous inscrire à l’un de mes ateliers pour tous.

C’est le retour aussi des plats qui réconfortent après la promenade. Vive le pain perdu au beurre caramélisé, le rhum qui les fait flamber, les crêpes moelleuses au coin du feu. Revenu aussi les soupes savoureuses de légumes généreux, nourrissants qui mijotent des heures durant en parfumant l’appartement. Les potimarrons, les citrouilles, les panais, les butternut ont fait leur apparition sur les étales avec leurs couleurs éclatantes!

Après les sports d’été, les baignades, nous reprenons tranquillement nos ateliers créatifs et nos habitudes hivernales, en préparant doucement nos décorations de Noël!

Le droit à la paresse aussi!

J’aime reprendre mon petit déjeuner au lit en trainant un peu avec un bon livre, paresser avec un chocolat bien crémeux devant un feu de cheminée.

La couette à repris du service, il y fait bon rester quelques minutes supplémentaires dessous! Fini les fortes chaleurs moites de l’été, le manque d’air, j’aime l’automne pour ses matins frais, ses journées ou l’air est si pur, les couleurs translucides, les odeurs de la terre qui remontent à présent. lorsqu’on parcourent les jardins, sous les arbres autour du Lac Marion au cœur de Biarritz

S’il fait très mauvais, pas de scrupules, c’est le moment de savourer un brunch complet en fin de matinée et de sauter le déjeuner afin de rallonger un peu l’après midi pour créer, lire, peindre, écouter de la musique ou voir et revoir une série de bons vieux films confortablement installée dans un fauteuil.